Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Одна из главных задач, решаемых в ДОУ, – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.

Среди мероприятий, направленных на укрепление здоровья детей, посещающих детские дошкольные учреждения, одно из первых мест занимает рациональное питание. От того, насколько четко и правильно будет построено питание в дошкольном учреждении, во многом зависит физическое развитие детей, их работоспособность, состояние иммунологической реактивности, уровень заболеваемости. Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:

- Соответствие энергетической ценности рациона.

- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

Локальные акты ДОУ

Приказ "Об утверждении Плана мероприятий (Дорожная карта) по выполнению требований санитарно-эпидемиологических норм и правил в МДКОУ "Детский сад" Теремок " от 26.04.2021г.   (скачать

Положение об организации питания в ДОУ (скачать)

План мероприятия ("Дорожная карта") по выполнению требований санитарно-эпидемиологических норм и правил в МДКОУ "Детский сад "Теремок" (скачать)

Локальные акты Федерального и Регионального уровней

Постановление №32 от 27.10.2020г. "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования организации общественного питания населения" (скачать)

Постановление №8 от 21.04.2020г. Главного государственного санитарного врача по Курской области (скачать)

 

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?